珍珠奶茶为什么又叫波霸奶茶?
在台湾,珍珠奶茶最早使用的是约0.2厘米的木薯粉圆,直到一位奶茶店老板为了让自己的奶茶与众不同,使用了更大的木薯粉圆,并用“波霸”来命名,而这个名字也让它的奶茶一炮而红,自此,这种“波霸奶茶”也就流行开来了。
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杨枝甘露是港式甜品中备受瞩目的一款,它的历史可以追溯到1984年,由中国香港利苑酒家首创。最初,它被命名为芒果西米露等等,但由于这个名字听起来太过单纯,缺乏内涵,因此通过阅读各种古籍来命名。看到观音菩萨手拿杨枝和静瓶,把瓶子里的甘露水洒在干旱的地方,洒向众生,创始人认为这个意义非常好,于是将其命名为杨枝甘露。希望这款甜品能在三伏天里为人们消除炎炎夏日的炎热,带来清凉、甜蜜、爽滑的幸福。
都说奶茶店适合一个人开,确实如此,相比其他餐饮项目,奶茶饮品店的要求与条件不苛刻,开店的门槛比较低,而且经营起来比较方便;此外,奶茶饮品项目对店铺的面积要求也不高,基本一个15-20平方米的门店就够了。